又到小龙虾上市的时候。昨天上午，第十届中国·盱眙国际龙虾节宁波站活动正式拉开帷幕，同期启动的还有盱眙龙虾美食周。在接下来的一周时间里，市民有机会优惠品尝正宗的盱眙龙虾。

　　近几年来宁波打着“盱眙龙虾”牌号的餐馆也是遍地开花，但其中很多餐馆不管是龙虾原料还是龙虾的做法、调料都不是正宗盱眙的。据盱眙龙虾协会有关负责人介绍，目前在宁波地区经营“盱眙龙虾”的大小餐馆就有300多家，而真正通过授权的“盱眙龙虾会员店”在整个宁波地区只有十几家。

　　昨天，云海宾馆有限公司正式加盟了盱眙龙虾会员店，这也是宁波首家加盟盱眙龙虾会员店的星级宾馆。据了解，盱眙龙虾会员店的龙虾厨师都在盱眙接受了专门的培训，龙虾原料和调料也都来自盱眙。

　　据了解，盱眙国际龙虾节今年是第六次在宁波召开，以龙虾为媒，不少甬商成功地在盱眙投资创业。昨天，10名在盱眙投资的浙商被授予“盱眙荣誉市民”的称号，其中4名是宁波企业家，包括江苏宝碟轴承有限公司董事长胡瑞富、江苏新海电子制造有限公司董事长黄新华、江苏宁力高强度紧固件有限公司董事长张贤康、江苏金鹏科技有限公司董事长胡建学。